Owoce z niską zawartością cukru

Zawierają kwasy organiczne (m.in.: cytrynowy, jabłkowy i salicylowy) oraz pektyny, cukry i lotne związki zapachowe. W owocach tych znajduje się wiele witamin oraz substancji mineralnych. Maliny działają przeciwzapalnie, ściągająco i przeciwbakteryjnie, a także uspokajająco. Obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają serce i mają działanie przeciwmiażdżycowe, dzięki minerałom w nich zawartym. Z kolei kwas elagowy jest silnym antyoksydantem - wzmacnia odporność organizmu, posiada też właściwości przeciwnowotworowe. Zawartość fruktozy - 4,6g.