Owoce z niską zawartością cukru

W ponad 90% składa się z wody, dlatego jest małokaloryczny i nie tuczy. Zawiera wiele cennych składników, m.in.: błonnik, potas, witaminy: A, B6 i C, jak również lipoken - czerwony barwnik chroniący przed rozwojem miażdżycy i chorobami serca. Dzięki właściwościom moczopędnym, arbuz oczyszcza organizm z toksyn. Zalecany jest szczególnie chorym na nerki. Zawartość fruktozy - 5,1g.