Jak zrobić lody w domu?

Samodzielne zrobienie lodów w domu nie jest trudne i nie będziesz miał wątpliwości, co do składników, z których zostały zrobione. Poznaj przepis na lody!

Składniki:

• 500 ml mleka
• 4 łyżki cukru
• 4 żółtka 
• ½ laski wanilii. 

Sposób przygotowania
Zagotuj mleko z drobno posiekaną wanilią.

Żółtka utrzyj z cukrem na jednolitą masę, wlej  powoli gorące mleko mieszając ciągle trzepaczką. Podgrzej na małym ogniu do zgęstnienia, nie dopuść do gotowania. Odstaw z ognia i ostudź stale mieszając.
Zimny płyn wstaw w płaskim naczyniu do zamrażarki na kilka godzin, pamiętając o mieszaniu.

 

Dobrze zamrożone lody można podawać z owocami oraz bakaliami.