Jak gotować bób

Co powinieneś wiedzieć, żeby ugotować smaczny bób na parę sposobów!

W związku z sezonem na bób warto wiedzieć jak się zabrać za gotowanie bobu:

1. Przed ugotowaniem przepłucz dokładnie bób, albo zrób to po pierwszych pięciu minutach gotowania
2. Dla lepszego smaku dodaj do  wody w której gotujesz bób płaską łyżeczkę cukru (na 1kg), a po paru minutach 2 łyżeczki soli,
3. Świeży bób gotuje się bardzo szybko - około 15 minut. Uważaj, aby go nie rozgotować!
4. Bób gotuje się na dużym ogniu, można gotować też na parze.
5. Polecam bób z czosnkiem (można dodać pare ząbków czosnku do gotującej się wody) lub/oraz z masłem (masło dodajemy już po wyjęciu z wody).

Smacznego :-)