Jak zrobić tiramisu?

Polecam następującą recepturę: 

Przygotowanie: 240 min.

Liczba porcji: 4

Składniki:

• 200 g serka Mascarpone
• 1 paczka biszkoptów
• 4  łyżki cukru
• 150 g bitej śmietany
• 2 zółtka 
• 3 łyżki kakao (gorzkiego) lub kawy rozpuszczalnej
• 1 kieliszek alkoholu (koniaku, wódki lub whisky)
• 1 filizanka kawy rozpuszczalnej (bardzo mocna)

Przygotowanie:

1. Przelać kawę do głębokiego naczynia i namoczyć w niej biszkopty. Następnie ciastka ułożyc jedno obok drugiego w formie po bokach i na dole.
2. Zmiksowac cukier, żółtka i alkohol. Dodać serek Mascarpone i bitą śmietane. Powoli wylać mieszankę na biszkopty. Wstawić do lodówki na ok. 3 godz. Podawać posypane gorzkim kakao lub kawą.

Buon apetito!!!