Jak zrobić dobrą zupę dyniową?

Ja robię bardzo dobrą zupę dyniową z przepisu Moje Gotowanie tylko proporcje trochę zmieniam.

Składniki na 2 osoby :
- 400 g miąższu z dynii
- 2 ząbki czosnku
- łyżka masła
- 300 ml bulionu wołowego
- 100 ml śmietany
- 50 ml białego wytrawnego wina
- pokrojony szczypiorek
- 3 tosty pszenne
- olej, sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
- kroimy dynię w kosteczkę.
- roztapiamy masło w garnku i wrzucamy dynię. Dolewamy do tego połowę bulionu i gotujemy pod przykryciem 15 minut.
- przestudzoną zupę miksujemy.
- obieramy czosnek i siekamy. Dodajemy do naszej zupy z dynii, dodajemy resztę bulionu, białe wino i śmietanę. Gotujemy mieszając zupę. Doprawiamy do smaku przyprawami. Posypujemy zupę posiekanym szczypiorkiem.
- Tosty pokrojone w kosteczkę smażymy na patelni i dodajemy do naszej zupy.