Andrzejki – wieczór wróżb, magii i… przekąsek!

Wróżby z wosku, ścieżka z butów, karteczki z imionami, czy przewidywanie przyszłości z fusów po kawie – z tego wręcz słyną Andrzejki, czyli imieniny Andrzeja. Dodajmy do tego jeszcze barwne i nietuzinkowe przebrania oraz makijaże, ciekawie przystrojone wnętrze i przepyszne przekąski, a ostatni wieczór listopada może być niezapomniany.

Tradycja andrzejkowych wróżb sięga nawet kilka wieków wstecz i znacząco się zmieniła na przestrzeni  kilkuset lat. Początkowo udział w zabawie brały tylko dziewczęta i to niezamężne, a mężczyźni bawili się wspólnie przy okazji katarzynek. Zmienił się również sam stosunek do wróżb - niegdyś wierzono, że z pewnością spełnią się one w przyszłości, natomiast dzisiaj podchodzimy do tego z większym dystansem i traktujemy ten wieczór jako pretekst do świetnej zabawy. A żeby andrzejkowa noc była niezapomniana i pełna wrażeń, przedstawiamy kilka sposobów, które są przepisem na udaną imprezę.

Wróżby - przyszłość nie ma już tajemnic

Zastanawiasz się nad tym, kto będzie Twoim partnerem życiowym, kiedy doczekasz się potomka i czy będzie to chłopiec czy dziewczynka? Odpowiedzi na te pytania szukały już nasze babcie i legendy głoszą, że poznawały je właśnie tego dnia. Zatem nie zwlekaj, tylko wraz z gośćmi poszukajcie ciekawych wróżb, które otworzą przed Wami tajemnice, jakie kryje nadchodzący rok. Do tych najbardziej popularnych zabaw należą wróżby z wosku przelewanego przez klucz i odczytywanie figur, jakie się z niego tworzą. Dzięki ścieżce ułożonej z butów, dowiecie się u kogo pierwszego będziecie bawić się na weselu. A  jeżeli nie znacie jeszcze imienia swojego partnera lub partnerki, poznacie je dzięki karteczkom z imionami i szpilce. Nie zapomnij o odpowiednim nastroju - zapal niezliczoną ilość świec, zadbaj o przytłumione światło, gadżety i obowiązkowo kule do wróżenia.

Szybkie i proste przekąski, które zaczarują gości

Jeżeli zadbasz o niezbędne tego dnia wróżby, nastrój i dekoracje, czas na menu. Zrezygnuj z ciężkich dań i potraw, które zamkną Cię w kuchni na kilka dobrych godzin. Zamiast tego zdecyduj się na przekąski, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu i z pewnością zwrócą uwagę gości. Takie przekąski nie tylko zaoszczędzą Twój czas, ale przede wszystkim nie nadszarpną tak bardzo domowego budżetu, ponieważ do ich wykonania potrzeba składników, które z pewnością znajdziemy w kuchennych zapasach. - Ser żółty to produkt, który jest uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Może być wykorzystywany na różne sposoby. Z powodzeniem można go wykorzystać jako dodatek do potraw, jak i główny składnik nadający daniom charakterystycznego smaku. Sprawdzi się idealnie jako podstawa do różnego rodzaju przekąsek. Wybierając ser Gouda z MSM Mońki, możemy go wykorzystać zarówno do koreczków, jak i zapiekanych przysmaków, ponieważ zachowuje swoje walory bez względu na formę jego podania - wyjaśnia Ewa Polińska z MSM Mońki. Przedstawimy przepisy na trzy szybkie przekąski, które staną się hitem andrzejkowej nocy!

Koreczki z żółtego sera i oliwek

Składniki:

• ser żółty Morski MSM Mońki w bloku
• czarne oliwki
• plastry marchewki 

Przygotowanie

Ser morski pokroić w średniej wielkości kostkę i nadziać na każdy patyczek na przemian z oliwkami plasterkiem marchewki. Koreczki doskonale smakują w duecie  z czerwonym winem.

Smacznego! 

Smakowe tortille

Składniki:

• 3 placki tortilli
• 3 serki smakowe MSM Mońki :

pieczarkowy, paprykowy, szczypiorkowy

• sałata strzępiasta czerwona i zielona
• pieczarki świeże
• szynka w plasterkach
• szczypior

Przygotowanie:

Każdy placek tortilli posmarować innym serkiem smakowym. Na serek położyć ulubione dodatki i ciasno zwinąć. Pokroić w trzycentymetrowe krążki i ułożyć na półmisku. Można podawać jako przekąskę między posiłkami.

Smacznego! 

Dip serowy do nachosów i innych przekąsek

Składniki:

• 200 gram (2 opakowania) serka topionego MSM Mońki
• 1 łyżeczka papryki
• 1/3 szklanki mleka
• ewentualnie jedna łyżeczka parmezanu
• duża paczka nachosów

Przygotowanie

Do garnka wlać mleko i włożyć serki topione. Całość podgrzać na mały m ogniu i mieszać aż do połączenia składników w jednolitą całość. Następnie dodać paprykę i parmezan. Wymieszać i podawać z nachosami.

Smacznego!