Na czym polega duszenie?
zaba | |
1 | Ocena:
(głosy: 2)


Duszenie to dwuczęściowy proces polegający na krótkim obsmażeniu mięsa na tłuszczu - oleju bądź oliwie, a następnie przeniesieniu potrawy do garnka i długotrwałym gotowaniu na małym ogniu pod przykryciem. Gotowanie powinno się dokonywać z dodatkiem małej ilości wody i tłuszczu.
Gotować możemy także na patelni dolewając wody do podsmażonej potrawy.
Gotować możemy także na patelni dolewając wody do podsmażonej potrawy.
Oceń poradę: Przydatna Nie polecam