Aromatyczne bezglutenowe spaghetti z kurczakiem curry, rodzynkami i mlekiem kokosowym
0 | Ocena: 
(głosy: 0)
WykopPodwójna pierś z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oliwy z oliwek
3 płaskie łyżeczki przyprawy curry
Nieduża cebula
Imbir do smaku
Garść rodzynek
Ok 250 ml wody lub bulionu
200 ml mleka kokosowego
500 g makaronu bezglutenowego 3 Pauly spaghetti
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć do delikatnego zarumienienia pokrojoną w niewielką kostkę pierś z kurczaka. Następnie dodać curry, imbir i pokrojoną drobno cebulę, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć. Całość zalać wodą lub bulionem, dodać rodzynki ( można je wcześniej namoczyć) i dusić ok 10 minut. Następnie dolać mleko kokosowe i dalej dusić jeszcze przez ok 10 minut. Makaron bezglutenowy 3pauly ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i serwować polany sosem. Opcjonalne danie ozdobić i doprawić płatkami chilli, lub listkiem pietruszki i paroma rodzynkami albo inaczej według własnego uznania. Gotowe ! smacznego !
www.3pauly.pl
Oceń poradę: Przydatna Nie polecam
