Kolacja dla dwojga - jak przygotować?

Kolacja przy świecach we dwoje może być bardziej niezapomnianym wrażeniem dla ukochanego/ ukochanego niż wyjście do restauracji/knajpy. Po pierwsze Twój partner będzie wiedział ile trudu musiałeś/ musiałaś w to wszystko włożyć i to wszystko dla niego. Po drugie kolacja w domu, jeżeli wypadnie pomyślnie może mieć swój finał w sypialni.

Jak zatem przygotować niezapomnianą kolację?

1) Pomyśl o preferencjach swojego partnera, czy jest coś czego on nie lubi. Nie rób też ryby. Zapach po robieniu ryby pozostaje na bardzo długo w mieszkaniu i niekoniecznie należy do przyjemnych.

2) Myśląc o potrawie na kolację, uwzględnij afrodyzjaki-np. kawior, ostrygi, orzeszki piniowe, karczochy, krewetki, figi, mango, homar, czekolada.
Polecam np. na danie główne - Polędwiczki z mandarynkami i orzeszkami piniowymi.

Przepis na Polędwiczki - z 2 mandarynek i 1 cytryny wyciskamy sok. Poledwiczki kroimy na małe kawałki i nadajemy im kształt serc. Smażymy na patelni i zdejmujemy po usmażeniu. Wlewamy na patelnie sok z cytrusów wraz z 4 mandarynkami podzielonymi na cząstki. Dusimy przez 5 minut. Na koniec na suchej patelni prażymy orzeszki. Danie możemy podawać z makaronem np, wstążeczkami ugotowanym z dodatkiem kostki bulionowej (Na podstawie przepisu z Moje Gotowanie).

Na deser polecam - np. koktajl z krewetek, deser z bananami i lodami waniliowymi polanymi czekoladą lub świeżość kiwi wg Pascala (http://poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid156/)

Nie rób pełnodaniowego obiadu. Czym więcej zjecie, tym bardziej bedziecie senni.

3) Przygotuj napoje - kup szampana (nie mylić z winem musującym) lub dobre wino półwytrawne.

4) Przygotuj czysty obrus oraz świece.

5) Posprzątaj mieszkanie.

6) Ubierz się bardziej wyjątkowo niż zwykle.

Wskazówka:

Jeżeli nie masz zbyt dużo czasu lub nie umiesz gotować, skorzystaj z gotowych wysokiej jakości dań, np. zamów sushi bądź chińszczyznę z pobliskiej restauracji.