Jak zrobić puree ziemniaczane?

Kroimy ziemniaki w kosteczkę i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła. Po ugotowaniu ubijamy tłuczkiem i dolewamy mleka (na pół kilo ziemniaków lejemy pół szkanki mleka).  Ziemniaki powinny się zamienić w gładki, puszysty krem.